ORDEN de 25 de enero de 1999, de la Consejería de Agricultura y Ganadería, por la que se regulan y convocan ayudas a los programas de carne de vacuno de calidad.

Extracto

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ORDEN de 25 de enero de 1999, de la Consejería de Agricultura y Ganadería, por la que se regulan y convocan ayudas a los programas de carne de vacuno de calidad.

Fecha del Boletín: 29-01-1999 Nº Boletín: 19 / 1999

ORDEN de 25 de enero de 1999, de la Consejería de Agricultura y Ganadería, por la que se regulan y convocan ayudas a los programas de carne de vacuno de calidad.

El consumo de carne de vacuno se ve alterado por una serie de factores que pueden producir una cierta desconfianza en el consumidor. Entre esos factores destacan el origen y procedencia de los animales, la presencia de sustancias prohibidas en la alimentación, así como otros parámetros que determinan la calidad de la carne.

Con el fin de aumentar la confianza del consumidor es c...

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